Cassava Bread

El pan Cassava (también conocido como Casabe) es un pan plano, tan duro y fino como un cracker, hecho de harina de mandioca. La harina proviene del tipo amargo (no el dulce) de raíces de mandioca. Para hacer pan de mandioca, la mandioca es rallada, todo el zumo tóxico se aprieta, luego se seca en una harina y se sifta

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Description

  • Casabe (Cassava Bread) es un muy rico en fibra, sin colesterol, sin sodio, sin grasa, y sólo un contenido moderado de hidratos de carbono. Prueba esta antigua maravilla alimentos.
  • El pan Cassava tiene un sabor matiz y una textura algo masticable. En el Caribe se consume como aperitivo, en el desayuno o en el horario de cena. La forma más favorita de disfrutar del pan de cassava es con mantequilla de cacahuetes. Muchos isleños también lo disfrutan con aguacate, mantequilla o queso extensible o de cualquier otra forma que elijan.
  • Casabe es una comida antigua. Posiblemente el único plato nativo de la isla que sigue siendo parte de nuestra cocina. Muy poco ha cambiado en su preparación, principalmente por su impresionante lista corta de ingredientes (uno! ), y preparación sencilla.
  • Hecho por Madame Gougousse